正月初三称为猪日:一是女娲造物的传说,二是有着中华民族对猪的图腾崇拜。
从正月初一至初六,被称为六畜之日。传说在上古时期,女娲在创造万物生灵的时候,正月初一造出来鸡,也被称为鸡日;初二造出来狗,也被称为狗日;初三造出来猪,也被称为猪日;
正月初三被称为猪日的另一种说法就是,在远古时期古人对猪图腾崇拜的遗存。猪在远古时期没被驯化的时候还属于野猪,在古人眼中看来野猪是一种比老虎、熊还危险的动物,是一种具有凶猛、善战的代表。因此,有一些部落会把猪当做神灵崇拜,把这一天当做猪的生日,长久流传下来就有了正月初三有猪日的说法。
猪生殖频繁,每年产仔两次,每次可产十余头,是人们常用的肉食品。猪的脂肪可以人药,也是制造石碱和蜡的原料。但是,每当猪过生日的时候,人们为了寓意能够让猪多生产,多长膘,获得更多的收获,在正月初三的时候是不会杀猪吃肉的。
传说是女娲最初创造了人,创造了人的世界,但是人,是女娲,到了第七天,才创造了人:
第二天造出了狗;所以,正月初二这一天是狗的生日,这一天不杀狗
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第三天造出了猪;所以,正月初三这一天是猪的生日,这一天不杀猪;
第四天造出了羊;所以,正月初四这一天是羊的生日,这一天不宰羊
第五天造出了牛;所以,正月初五这一天是牛的生日,这一天不宰牛
第六天造出了马;所以,正月初六这一天是马的生日,这一天不杀马
第七天造出了人。所以,正月初七这一天是人的生日,这一天人类吃“七宝羹”。
按古代占卜原则,其日晴,则所主之生物盛,阴则灾。古人的年俗里,勾勒的是家禽、家畜和人类生产生活密切联系,和谐共处的景象,表达人们对新的一年生活的美好期许。
晋董勋《问礼俗》载曰:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人”。
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